紅色子房語錄:這就是紅色子房Style。
這一切得從一塊好吃到感動的肉桂捲說起。
有位朋友帶來一盒肉桂捲,軟硬適中的捲皮搭配香滑的糖霜奶油實在太好吃了,臨走前他補充一句:「這可是庇護工場做的喔!」。
由於這味道實在難忘,紅色子房抽空安排了這家位在中壢的BOSKÉ咖啡麵包旗艦店現勘行程。
「姊夫好!」穿著乾淨著白色制服、帶著口罩的師傅們,爽朗地向英文名字為Jeff的行銷主管打招呼。Jeff笑著跟我們說,簡單的兩個英文連音對這些身心障礙的朋友其實有點難,反而叫「姊夫」還更容易而且親切。
約百來坪的小型中央工廠,數十個麵包師傅認真地工作著,Jeff請我們嘗嘗配合中秋節禮盒所推出的綜合核果塔。啊,不輸台北名店月餅呢!
「建了這個中央工廠,我們開始思考想進軍台北市場。」Jeff說,「因為我有自信我們的麵包品質不輸パン達人,但不希望一直為了領社會補助金,然後做配合政府員工福利的低價商品,同時還要寫一大堆報告。」
我看了看四周的顧客,外國人還真不少,表示他們的歐美工藝麵包頗得外國人的喜愛;因此,如果可以在台北設門市結合觀光旅遊以及平日消費,應該可以成為自給自足的社會企業。
回來以後我思考了兩天,這可以與我不動產業新興構想酒敘聯盟目前發展其一主軸:背包客棧旅館團隊相結合,我迅速勾勒出可行的方案。
讓BOSKÉ包辦背包客棧的餐飲部分,同時對外營業。
投資與租約關係:由金主或私募基金買下及擁有建築物,背包客棧公司以固定底租方式承租建物,餐飲部分採純抽成方式分租給庇護工場。
成本投入關係:由金主或私募基金負責建物改建至取得旅館執照程度,背包客棧公司投入營業成本與相關軟裝設備採買維護,庇護工場門市只需負擔人力及物流成本。
接下來就是去尋找合適的物件,讓三方都有獲利!
自從紅色子房的「地產W世代」投資家課程曝光,感謝許多朋友來信詢問與報名。
紅色子房的房地產教學理念,一直在於幫助朋友一起藉由房地產白手起家三桶金的模式,取得人生的財務自由境界。我也曾在投資家 格局大不同一文強調我的價值觀:不做高風險投機取巧的住宅炒房,只做創造穩定現金流帶動地產加值、同時增加地區就業機會的房地產投資。
如果可以,多一點公益,扶助社會企業,這也是「地產W世代」的使命。
如果你沒趕上機會參加課程,沒關係!下次經過中壢SOGO商圈時,請抽空過去BOSKÉ咖啡麵包坊,為這些身心障礙朋友們打氣。而且,適度放縱一下熱量控制,試試他們做的肉桂捲。
因為實在是太好吃了!
紅色子房的房地產教學理念,一直在於幫助朋友一起藉由房地產白手起家三桶金的模式,取得人生的財務自由境界。我也曾在投資家 格局大不同一文強調我的價值觀:不做高風險投機取巧的住宅炒房,只做創造穩定現金流帶動地產加值、同時增加地區就業機會的房地產投資。
如果可以,多一點公益,扶助社會企業,這也是「地產W世代」的使命。
如果你沒趕上機會參加課程,沒關係!下次經過中壢SOGO商圈時,請抽空過去BOSKÉ咖啡麵包坊,為這些身心障礙朋友們打氣。而且,適度放縱一下熱量控制,試試他們做的肉桂捲。
因為實在是太好吃了!
BOSKÉ咖啡麵包坊旗艦店地址:桃園縣中壢市新生路167號(周日公休喔)
延伸閱讀
0 意見:
張貼留言